Coupe Régionale du Fromage de Tête 2017

Réservé aux professionnels bouchers, charcutiers ou traiteurs du grand Est, voici le règlement du concours organisé par l’Académie Gourmande des Chaircuitiers.COUPE GRAND EST DU FROMAGE DE TETE 2017L’Académie Gourmande des…

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Repas des Aînés de Nancy 2017

L’Académie Gourmande participe au repas des Ainés de NancyDimanche 18 décembre, palais des congrès de Nancy:2200 personnes se répartissent autour de belles tables dressées sur les 3 niveaux du PalaisLa…

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L’E.X.C.U.S.E. 2016 Dévoilée

L'E.X.C.U.S.E 2016 Dévoilée Présentation de l’EXCUSE 2016.Le 14 novembre, dans le cadre prestigieux du salon d’honneur de l’Hôtel du Département de Meurthe et Moselle, l’Académie Gourmande a présenté la version…

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Foire Internationale de Nancy 2016

Le Président en démonstrationLa foire Internationale de Nancy se déroule du 27 mai au 6 juin 2016Pascal BATAGNE, Président de l’Académie Gourmande des Chaircuitiers était l’invité de l’atelier des maîtres…

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Bienvenue au Club

Trois membres de l’Académie intronisés au Club Prosper MontagnéLundi 30 mai 2016, dans le cadre prestigieux de l’hôtel des Vallées à La Bresse, trois membres de l’Académie Gourmande ont été…

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Résultat du concours 2015

Les trois gagnants du concours 2015. C’est au cours de la soirée de lancement de l’EXCUSE 2015 que les résultats du concours organisé par l’Académie Gourmande des Chaircuitiers furent annoncés.Les…

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L’E.X.C.U.S.E 2015 Présentation

Présentation de L'E.X.C.U.S.E 2015 L’EXCUSE 2015 un vrai régal, un vrai succèsPrésentée à la presse le 20 novembre 2015 au sein du Musée Aquarium de Nancy, l’EXCUSE, version 2015, fût…

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