Le concours de la meilleure tourte à l'andouille du Val d'Ajol fêtait, ce dimanche 16 février 2025, sa 6 éme édition. Philippe LACROIX, Pascal BATAGNE, François LASCHAUD (de G à…
Cette année encore, trois catégories de concurrents seront en lice pour remporter le titre de la MEILLEURE TOURTE à L'ANDOUILLE DU VAL D'AJOL 2025. Les Amateurs: épicuriens et bons vivants…
"L'ALCHIMIE DU FOIE GRAS ET DE LA TRUFFE". La salle de CHAUDEAU LUDRES était pleine à craquer pour la présentation de l'E.X.C.U.S.E. 2024, cérémonie coanimée par Jérôme Prod'homme et Pascal…
Dans le secret de leurs laboratoires, les Académiciens ont concocté l'E.X.C.U.S.E. 2024 Mise au point par Cyrille BLUNTZER et notre Président Pascal BATAGNE, cette version innove en intégrant un merveilleux…
Les Académiciens les ont confectionné avec amour, les visiteurs les ont dégusté avec gourmandise. Plusieurs centaines de pâtés à la bière brune ont été dévoré, ce dimanche 20 octobre, au…
FETE DES BIERES 2024 Le 20 octobre, retenez la date, nous vous ferons déguster notre pâté à la bière brune sur notre stand hall G du parc des expositions de…
Connaissez vous le "MEATLOAF" ???? En partenariat avec Destination Nancy, l'Académie Gourmande participe au marché bières & saveurs le 20 octobre 2024. A cette occasion nous proposerons à la dégustation,…
Organisé par la Confrérie de la Quiche Lorraine de Dombasle, le concours de la meilleure quiche Lorraine s'est déroulé le 23 juin 2024. Ouvert aux professionnels et aux amateurs cette…
La journée du dimanche 2 juin 2024 a commencé tôt sur le stand France Bleu de la Foire de Nancy. Dès 10h, nous avons accueilli les enfants qui participaient à…
