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Presse

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Actualités / Concours / Presse

RESULTATS DU 6 éme CONCOURS DE LA MEILLEURE TOURTE A L’ANDOUILLE DU VAL D’AJOL

Le concours de la meilleure tourte à l'andouille du Val d'Ajol fêtait, ce dimanche 16 février 2025, sa 6 éme édition. Philippe LACROIX, Pascal BATAGNE, François LASCHAUD (de G à…

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février 18, 2025
Lire la suite à propos de l’article Avec nos Meilleurs Vœux pour cette nouvelle Année
Actualités / Excuse / Presse

Avec nos Meilleurs Vœux pour cette nouvelle Année

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janvier 2, 2025
Lire la suite à propos de l’article Notre E.X.C.U.S.E. 2024 dévoilée en avant première
Actualités / Excuse / Presse

Notre E.X.C.U.S.E. 2024 dévoilée en avant première

"L'ALCHIMIE DU FOIE GRAS ET DE LA TRUFFE". La salle de CHAUDEAU LUDRES était pleine à craquer pour la présentation de l'E.X.C.U.S.E. 2024, cérémonie coanimée par Jérôme Prod'homme et Pascal…

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décembre 6, 2024
Lire la suite à propos de l’article L’ALCHIMIE DE LA TRUFFE ET DU FOIE GRAS
Actualités / Excuse / Presse

L’ALCHIMIE DE LA TRUFFE ET DU FOIE GRAS

Dans le secret de leurs laboratoires, les Académiciens ont concocté l'E.X.C.U.S.E. 2024 Mise au point par Cyrille BLUNTZER et notre Président Pascal BATAGNE, cette version innove en intégrant un merveilleux…

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novembre 16, 2024
Actualités / Presse / Salon

Marché Bières et Saveurs le 20 octobre 2024

FETE DES BIERES 2024 Le 20 octobre, retenez la date, nous vous ferons déguster notre pâté à la bière brune sur notre stand hall G du parc des expositions de…

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octobre 5, 2024
Lire la suite à propos de l’article Une page se tourne à Saint Max ……
Actualités / Presse

Une page se tourne à Saint Max ……

Une page se tourne à Saint Max Après 33 ans de bons et loyaux services, Alain GEORGE, boucher charcutier traiteur 14 avenue Carnot à Saint Max à définitivement baissé le…

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mai 30, 2024
Lire la suite à propos de l’article RENDEZ VOUS A LA FOIRE EXPOSITION DE NANCY
Actualités / Presse

RENDEZ VOUS A LA FOIRE EXPOSITION DE NANCY

La foire exposition de Nancy se déroule, cette année, du 1er au 9 juin. L'Académie Gourmande des Chaircuitiers sera présente le dimanche 2 juin afin d'organiser deux événements sur le…

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mai 14, 2024
Lire la suite à propos de l’article LENA PERRIN-MANGINOIS MEILLEURE APPRENTIE DE FRANCE 2024 CHARCUTIER/TRAITEUR
Actualités / Presse

LENA PERRIN-MANGINOIS MEILLEURE APPRENTIE DE FRANCE 2024 CHARCUTIER/TRAITEUR

Apprentie chez Alain GEORGE, boucher charcutier traiteur à Saint Max, Léna PERRIN-MANGINOIS vient de décrocher le titre de meilleure apprentie de France dans la catégorie charcutier/traiteur. Léna est ambassadrice des…

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mars 29, 2024
Lire la suite à propos de l’article PASCAL BATAGNE EST « SUR LA ROUTE » avec VIANNEY HUGUENOT
Actualités / Presse

PASCAL BATAGNE EST « SUR LA ROUTE » avec VIANNEY HUGUENOT

Prochainement, un [sur ma route] de bons vivants, d'artisans amoureux et de grands professionnels de la gastronomie, avec pour invité le président de l'Académie Gourmande des Chaircuitiers du Grand Est,…

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mars 21, 2024
Lire la suite à propos de l’article ARNAUD DAVAL à l’HONNEUR
Actualités / Presse

ARNAUD DAVAL à l’HONNEUR

Membre de l'Académie Gourmande des Chaircuitiers, il vient d'être distingué pour sa fabrication de jambon [Patrimoine gastronomique] La boucherie Daval a obtenu, il y a quelques jours, la Médaille de…

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mars 20, 2024
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