Deux catégories pour ce concours: Amateurs avec 10 concurrents et Professionnels avec 22 concurrents.Le 17 février 2019, dans le cadre de la foire à l’andouille du val d’Ajol, s’est tenu le…
L’édition 2018 de la Coupe Grand Est du fromage de tête s’est déroulée le dimanche 3 juin dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy.Le jury composé de Messieurs:Christophe…
La première édition de la COOK ACADEMY s’est déroulée le 27 mai dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy.Sur le stand des Maîtres Gourmets les candidats amateurs ont…
Voici le règlement du concours que l’Académie Gourmande des Chaircuitiers organise le 27 mai 2018 dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy.Les tartes anglaises salées (ou pie) peuvent se confectionner…
Dans le cadre de la foire Internationale de Nancy 2018, l’Académie Gourmande organise en partenariat avec Grand Nancy congrès & événements et Anim 15 Prod, un grand concours réservé exclusivement…
Challenge ANTA, Paul REIGNIER promu Apprenti chez Alain GEORGE boucher charcutier traiteur à Saint Max, Paul REIGNIER a été promu l’ors du challenge ANTA réservé aux apprentis. Chaleureuses félicitations à…
Voici les résultats du concours « Coupe Grand Est du Fromage de Tête 2017 »Organisée le 11 juin, dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy, la deuxième COUPE GRAND EST…
Réservé aux professionnels bouchers, charcutiers ou traiteurs du grand Est, voici le règlement du concours organisé par l’Académie Gourmande des Chaircuitiers.COUPE GRAND EST DU FROMAGE DE TETE 2017L’Académie Gourmande des…
Voici le classement de la 1 ére Coupe Régionale du fromage de têteDans le cadre de la Foire Internationale de Nancy, l’Académie Gourmande des Chaircuitiers organisait le 4 juin, la…
L’Académie Gourmande organise la 1ère Coupe du Grand Est du fromage de tête.En collaboration avec Grand Nancy Congrès Evénements. Sur le site de la foire internationale de NancyDimanche 5 juin…
