Concours au val d’Ajol 2019

Deux catégories pour ce concours: Amateurs avec 10 concurrents et Professionnels avec 22 concurrents.Le 17 février 2019, dans le cadre de la foire à l’andouille du val d’Ajol, s’est tenu le…

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COOK ACADEMY 2018

La première édition de la COOK ACADEMY s’est déroulée le 27 mai dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy.Sur le stand des Maîtres Gourmets les candidats amateurs ont…

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1ére COOK ACADEMY du Grand Est

Voici le règlement du concours que l’Académie Gourmande des Chaircuitiers organise le 27 mai 2018 dans le cadre de la Foire Internationale de Nancy.Les tartes anglaises salées (ou pie) peuvent se confectionner…

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Concours Amateur 2018

Dans le cadre de la foire Internationale de Nancy 2018, l’Académie Gourmande organise en partenariat avec Grand Nancy congrès & événements et Anim 15 Prod, un grand concours réservé exclusivement…

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Challenge ANTA

Challenge ANTA, Paul REIGNIER promu Apprenti chez Alain GEORGE boucher charcutier traiteur à Saint Max, Paul REIGNIER a été promu l’ors du challenge ANTA réservé aux apprentis. Chaleureuses félicitations à…

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Coupe Régionale du Fromage de Tête 2017

Réservé aux professionnels bouchers, charcutiers ou traiteurs du grand Est, voici le règlement du concours organisé par l’Académie Gourmande des Chaircuitiers.COUPE GRAND EST DU FROMAGE DE TETE 2017L’Académie Gourmande des…

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