Présentation de L'E.X.C.U.S.E 2015
L’EXCUSE 2015 un vrai régal, un vrai succès
Présentée à la presse le 20 novembre 2015 au sein du Musée Aquarium de Nancy, l’EXCUSE, version 2015, fût un vrai succès sur les tables de fêtes. La soirée, animée par Jérôme PROD’HOMME de France Bleu Sud Lorraine, a rassemblé des nombreux invités, personnalités et partenaires de l’Académie.
Nos clients ont plébiscité ce produit festif haut de gamme commercialisé chez les membres de l’Académie Gourmande des Chaicuitiers du 6 décembre jour de la Saint Nicolas au 6 janvier, jour de l’Epiphanie.
Composée d’une bavaroise de foie gras entourant une mosaïque de volaille, ris de veau et pistache et glacée à la crème de griotte, ce cru 2015 est un régal pour les yeux et pour le palais.
Ce sont Pascal BATAGNE et Cyril BLUNTZER qui, cette année, ont mis au point le produit.
Bravo à eux et rendez vous est pris pour l’EXCUSE 2016 !!!!!!!
Merci à nos fidèles partenaires qui nous ont permis d’organiser cette soirée de prestige.
